九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证

2020-06-16 阅读 906 次 作者: 来源: 资讯生活网
九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证 (明报製图)九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证 张宏杰(浸大提供)九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证 陈伟(邓安琪摄)九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证 九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证 九大仙草之首 价钱高低药效相若 石斛抗癌 无临牀实证

石斛被誉为「九大仙草」,与三両重人参、深山野灵芝、冬虫夏草等名贵中药并列。当中铁皮石斛和霍山石斛视为珍品。

古书记载,石斛滋阴补虚,近年不少商品声称它能抑制肿瘤生长,导致身价节节上升。但科研学者指出,暂时未有临牀研究证实石斛抗癌。

网上搜寻「石斛」、「癌症」等关键字词,立即出现林林总总资讯。对癌症患者而言,石斛是否治癌良方?

香港浸会大学中医药学院教学科研部张宏杰教授表示,近年学术界不乏有关石斛治癌的药理研究,以浸大为例,近年的动物研究,以患有结肠肿瘤的老鼠为实验对象,发现老鼠服用内含石斛成分的中药后,肿瘤生长速度减慢。中国科学院大学及中国科学院成都生物研究所学者去年发表学术文章,提及有研究曾利用铁皮石斛的甲醇提取物,进行抗癌活性实验,发现该成分能抑制结肠癌细胞生长。

含芪类提取物 减黑色素?

然而,研究数据结果不等同石斛确能医治癌症患者。张宏杰指出,现时有关石斛抗癌的研究仅为药理研究,未见有临牀研究,缺乏癌症患者服用含石斛成分药物的数据,因此不能实证石斛抗癌,「没做过临牀研究比较,便不能说成是抗癌,否则是误导」。

除了治癌研究,近年亦有研究提及石斛能减少黑色素。浸大去年发表研究,发现铁皮石斛及金钗石斛含芪类提取物,能用于减少黑色素形成。研究团队从铁皮石斛和金钗石斛中提取芪类化合物,应用于包括人类的哺乳动物细胞,发现该类化合物能抑制细胞中的自由基和活性氧,具抗氧化作用,并减少皮肤细胞中的黑色素形成。研究同时比对维他命C、E和水杨酸(BHA)的检测结果,发现石斛中的芪类化合物效果较佳。但此项实验仅以细胞作检测,数据尚未涵盖人体临牀使用含石斛成分护肤品后的皮肤反应。

铁皮石斛 滋阴清热减暗疮

有关石斛改善皮肤的功效,香港浸会大学中医药学院临牀部首席讲师陈伟指出,从中医理论来看,铁皮石斛性微寒,具滋阴清热功效。他解释,暗疮、痤疮及粉刺等问题多为阴虚火旺所致,因此应用铁皮石斛,有效解决上述皮肤问题。

近年石斛获吹捧为「神药」,箇中有何因由?陈伟指出,自古至今,石斛皆被视为中药珍品,源于《道藏》列出九大仙草时,以霍山石斛为首,因此石斛夺「九大仙草之首」名号,历代皇帝亦将之列为贡品。他表示,临牀上石斛主要用作清胃热,利咽开音,去翳明目,并能滋补养肾;因性质相对平和,适合大部分人使用,令需求大增。现时有关石斛的着名方剂包括石斛清胃汤、石斛夜光丸等。

价钱被炒高小心鱼目混珠

但陈伟补充,石斛不是能医百病的仙草,而较昂贵的铁皮石斛和霍山石斛,药用价值与一般石斛没有多大分别。他指出,现时尚未有权威医学报告证实石斛能抗肿瘤,因此医治癌症患者时,石斛并非必然处方的中药材,「若真的需要使用石斛,中等价钱的已经很不错」。他提醒,现时坊间大多销售的石斛为人手栽培种植,但近年来金钗、铁皮及霍山石斛的价格一路飈升,有不法商人以次充好,因此市民选购时务必留神小心。

文:邓安琪编辑:蔡晓彤

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